আজকাল প্রচলিত বিশ্বাসের বিপরীতে, এসেনশিয়াল অয়েল শুধু অ্যারোমাথেরাপিতেই নয়, বরং দৈনন্দিন ব্যবহারের বিভিন্ন সামগ্রীতেও ব্যবহৃত হয়। এগুলো খাবার ও পানীয়ের স্বাদ বাড়াতে এবং ধূপ ও ঘরোয়া পরিষ্কারক দ্রব্যে সুগন্ধ যোগ করতে ব্যবহৃত হয়। প্রকৃতপক্ষে, গত অর্ধ শতাব্দীতে এসেনশিয়াল অয়েল শিল্পের প্রসারের প্রধান কারণ হলো খাদ্য, প্রসাধনী এবং সুগন্ধি শিল্পের উন্নয়ন।
এসেনশিয়াল অয়েলের বৃহত্তম ভোক্তা হলো ফ্লেভার শিল্প। সাইট্রাস বৈশিষ্ট্যযুক্ত এসেনশিয়াল অয়েল—যেমন কমলা, লেবু, জাম্বুরা, ম্যান্ডারিন, লেবু—সফট ড্রিংক শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় শিল্প এসেনশিয়াল অয়েলের আরেকটি প্রধান ব্যবহারকারী; উদাহরণস্বরূপ, ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের অসংখ্য বিশেষ খাবারে মৌরি, লিকারে ভেষজ তেল, জিঞ্জার বিয়ারে আদা এবং মিন্ট লিকারে পুদিনা।
আদা, দারুচিনি, লবঙ্গ এবং পুদিনা সহ বিভিন্ন এসেনশিয়াল অয়েল মিষ্টান্ন, বেকারি, ডেজার্ট এবং দুগ্ধজাত পণ্যে ব্যবহৃত হয়। এই মসলাদার তেলগুলো নোনতা চিপস তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
ফাস্ট-ফুড এবং প্রক্রিয়াজাত খাদ্য শিল্পও অপরিহার্য তেলের উল্লেখযোগ্য ব্যবহারকারী, যদিও এর প্রধান চাহিদা হলো মশলাদার এবং ভেষজ স্বাদের জন্য। এখানকার গুরুত্বপূর্ণ তেলগুলো হলো ধনে (বিশেষ করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জনপ্রিয়), গোলমরিচ, পিমেন্টো, তেজপাতা, এলাচ, আদা, তুলসী, অরিগ্যানো, ডিল এবং মৌরি।
এসেনশিয়াল অয়েলের আরেকটি প্রধান ভোক্তা হলো মুখ ও মুখের যত্নের পণ্য, মুখ সতেজকারী মিষ্টান্ন এবং ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি ও পরিচ্ছন্নতা শিল্পের নির্মাতারা। তারা ইউক্যালিপটাস, পুদিনা, সিট্রোনেলা, লেমনগ্রাস, ভেষজ এবং ফলের তেলসহ বিভিন্ন ধরণের এসেনশিয়াল অয়েল ব্যবহার করে থাকে।
সবশেষে, আজকাল অ্যারোমাথেরাপির মাধ্যমে বিকল্প বা প্রাকৃতিক চিকিৎসায় বিভিন্ন ধরণের এসেনশিয়াল অয়েল ব্যবহৃত হয়। অ্যারোমাথেরাপি এবং প্রাকৃতিক পণ্য, যেখানে প্রাকৃতিক উপাদান হিসেবে এসেনশিয়াল অয়েলের ওপর গুরুত্ব দেওয়া হয়, তা এই শিল্পের একটি অত্যন্ত দ্রুত বিকাশমান অংশ।
এসেনশিয়াল অয়েল সাধারণত ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য খুব ছোট বোতলে বিক্রি করা হয়। দেখুনএসেনশিয়াল অয়েল গিফট সেটআপনার তেল কীভাবে সংরক্ষণ করবেন সে সম্পর্কিত তথ্য এবং এসেনশিয়াল অয়েলের বোতলের ছবি দেখার জন্য এই পৃষ্ঠাটি দেখুন।
পোস্ট করার সময়: ০৭-মে-২০২২